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MLCT——嬰幼兒配方食品配料中的新寵_中嬰網(wǎng)

MLCT天然存在于母乳中,約占母乳脂肪的30%,指甘油骨架上同時含有中鏈脂肪酸(MCFA)和長鏈脂肪酸(LCFA)的結(jié)構(gòu)脂質(zhì),主要有四種基本構(gòu)型:MLL、LML、MML和MLM。其中甘油骨架上鏈接1個M和2個L的構(gòu)型約占84%,為母乳中MLCT的主要構(gòu)型,這種構(gòu)型不同于普通植物油中常見的LLL構(gòu)型,也不同于熱帶植物油(椰子油、棕櫚仁油)中的MMM、
m.baobei360.com/articles/detail-1889... 2024-3-6

實證喂養(yǎng)革命,重塑行業(yè)標(biāo)準!蒙牛瑞哺恩10大喂養(yǎng)效果震撼業(yè)界_中嬰網(wǎng)

蒙牛瑞哺恩更是攜手食品專業(yè)世界第一的江南大學(xué),橫跨17省,深入24城,研究6000多份珍貴的母源樣本,歷經(jīng)12年潛心研究,掌握母源MLCT與新型OPO關(guān)鍵技術(shù),成功在嬰配粉研發(fā)上開啟親和營養(yǎng)的新時代。 蒙牛瑞哺恩通過在奶粉配方中添加MLCT和新型OP0,模擬脂肪的結(jié)構(gòu)和功能,并在蒙牛瑞哺恩系列產(chǎn)品中得到實際應(yīng)用,為嬰幼兒提供了...
m.baobei360.com/articles/detail-1899... 2024-10-22

青島海智源生命科技有限公司(Seawit)公司介紹-中嬰網(wǎng)

Seawit立足為核心客戶提供脂質(zhì)應(yīng)用解決方案,主營產(chǎn)品包括:1)功能脂質(zhì):金槍魚油及其粉劑,高EPA型魚油粉、高Omega-3型魚油粉,藻油DHA及其粉劑,ARA及其粉劑; MCT粉、OPO粉、CLA粉、MLCT粉;2)特殊用途植物油脂及其粉劑:高甾醇小麥胚芽油、核桃油、大豆油、玉米油、亞麻籽油、南瓜籽油;3)脂質(zhì)風(fēng)味類產(chǎn)品:初榨椰子油粉...
www.scdingyu.com.cn/company/292649/ab... 2025-6-21

2024奶粉品牌10大新聞來了!新品、換帥、新賽道、低敏營養(yǎng)……_中...

2024年12月,蒙牛瑞哺恩受邀亮相我國權(quán)威媒體新華社打造的全新科技類綜藝《新質(zhì)科創(chuàng)腦》,并與知名主持人蔣昌建、多位行業(yè)專家學(xué)者共同聚焦母源MLCT與新型OPO創(chuàng)新親和配方進行深度分享。節(jié)目還特設(shè)了【科創(chuàng)“牛”實驗】和“塔尖實證”等環(huán)節(jié),以更清晰地展示該配方的創(chuàng)新價值。
m.baobei360.com/articles/detail-1903... 2025-1-20

選奶七大新黃金標(biāo)準,奶粉實證是關(guān)鍵!_中嬰網(wǎng)

而蒙牛瑞哺恩的實證聚焦寶寶“長肉、長高”,通過系統(tǒng)性喂養(yǎng)觀察分析驗證,最終實證結(jié)果表明:蒙牛瑞哺恩創(chuàng)新研發(fā)的“MLCT+新型OPO”專利親和配方[1]在脂肪營養(yǎng)吸收、長肉長高方面表現(xiàn)亮眼! 據(jù)實證數(shù)據(jù)顯示,相比于對照奶粉喂養(yǎng)組,親和配方組的寶寶未吸收的游離脂肪酸減少了16%,未消化吸收的甘油三酯減少了42%,寶寶便便顏色...
m.baobei360.com/articles/detail-1895... 2024-7-22

蒙牛瑞哺恩解決卡脖子問題!國產(chǎn)嬰配粉邁向新高度_中嬰網(wǎng)

在歷經(jīng)12年的研發(fā)長跑后,蒙牛瑞哺恩“結(jié)構(gòu)脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關(guān)鍵技術(shù)及其在嬰配粉中的應(yīng)用”項目成果于2022年順利通過國家權(quán)威機構(gòu)鑒定,該成果的領(lǐng)先性及創(chuàng)新性獲得了包括中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孫寶國在內(nèi)的13位國內(nèi)頂級行業(yè)專家的高度評價。
m.baobei360.com/articles/detail-1900... 2024-11-13

嬰配粉競爭新階段:企業(yè)如何布局“大單品戰(zhàn)略”?_孕嬰童資訊中心...

比如君樂寶推出臻唯愛布局羊奶粉賽道、輝山推出啟晨布局小分子蛋白賽道、蒙牛瑞哺恩憑借獨家創(chuàng)新成分MLCT結(jié)構(gòu)脂打造瑞哺恩系列嬰配粉單品矩陣等等。 此外,我們還能夠看到有部分品牌大單品在原有的配方基礎(chǔ)上進行升級、品牌戰(zhàn)略煥新。 比如合生元旗下的羊奶粉大單品可貝思親呵、完達山旗下有機大單品菁美稚淳等。它們有了穩(wěn)定...
www.scdingyu.com.cn/Articles/Html/2023... 2023-7-7

娟姍奶粉該如何競爭?_中嬰網(wǎng)

剩下的就是頭部品牌之間的競爭,科研投入、專利比拼等,比如某頭部乳企推出了添加UPU和MLCT結(jié)構(gòu)脂的配方奶粉,并且該品牌還在有關(guān)MLCT組成、結(jié)構(gòu)的多項研究上持續(xù)深耕。另一企業(yè)旗下產(chǎn)品采用瑞典領(lǐng)先油脂公司經(jīng)過臨床驗證的INFAT9.0專利OPO;某頭部品牌擁有超級三代OPO、“α+β創(chuàng)新蛋白組合”、“專利核苷酸組合”、“雙重...
m.baobei360.com/articles/detail-1883... 2023-11-2

速看!最新進博會逛展攻略,澳優(yōu)、優(yōu)博瑞慕、惠氏、健合、雅士利...

同樣從不缺席進博會的雅士利國際今年帶來了新西蘭原裝進口的瑞哺恩菁珀以及愛若海棠兩款產(chǎn)品首次參展。從展館設(shè)計來看,雅士利主要采用科技風(fēng)的設(shè)計感,突出展現(xiàn)今年瑞哺恩聯(lián)手名校共創(chuàng)的成果:結(jié)構(gòu)脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關(guān)鍵技術(shù)及其在嬰配粉中的應(yīng)用。同時直觀展示產(chǎn)品信息,向參會者彰顯產(chǎn)品力和品牌底蘊。
info.baobei360.com/info/2022-11-03/1... 2022-11-3