國務院食安辦等六部門關于印發(fā)《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》的通知

　　5月6日，國務院食安辦等六部門印發(fā)的《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》，旨在加強食品添加劑監(jiān)管，保障群眾飲食安全，重點內(nèi)容如下：

　　圖源：國家市場監(jiān)督管理總局

　　核心治理目標：遏制食品添加劑濫用，保障人民群眾飲食安全，落實"四個最嚴"食品安全要求。

　　"四個最嚴"是：嚴謹?shù)臉藴?、嚴格的監(jiān)管、嚴厲的處罰、嚴肅的問責。

　　01

　　與消費者緊密相關的重點任務

　　1、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)規(guī)范

　　▲重點整治乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品等日常消費量大的食品類別

　　▲嚴查超范圍/超限量使用添加劑行為

　　▲要求規(guī)范標注食品添加劑信息

　　2、餐飲服務監(jiān)管

　　★禁止餐飲單位使用亞硝酸鹽等禁用添加劑

　　★倡導公示菜品加工中使用的添加劑信息

　　★嚴查在不得添加香料的食品中使用香料

　　3、銷售渠道治理

　　◆線上線下全面清理"三無"添加劑產(chǎn)品

　　◆電商平臺必須完整展示產(chǎn)品標簽信息

　　◆嚴禁銷售未標明生產(chǎn)許可證編號的產(chǎn)品

　　4、進口食品管控

　　●禁止進口未獲批準的添加劑

　　●進口食品實施嚴格檢驗，不合格產(chǎn)品依法處置

　　02

　　消費者權益保障機制

　　制表：植提橋

　　從2025年4月起實施綜合治理方案，六部委包括國務院食安辦、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、海關總署、市場監(jiān)管總局，將開展排查整治、突出問題治理等工作。

　　信息來源：國家市場監(jiān)督管理總局